Je bent op vakantie in Spanje en staat om 13:00 uur bij de hotelreceptie. Niemand te zien. Je belt aan, klopt op het hokje, maar er gebeurt niks. Een kwartier later komt er eindelijk iemand aanlopen die net wakker lijkt. Welkom bij de Spaanse siësta.
Of je wil om 18:30 uur eten in het hotelrestaurant en de ober kijkt je verbaasd aan. “Cocina abierta desde las nueve” (de keuken gaat om negen uur open). Want ja, in Spanje eet je avondeten om 21:00 uur of later, niet om half zeven.
Spanje heeft zijn eigen ritme en gebruiken, en die merk je vooral in hotels. Als je weet wat je kunt verwachten, voorkom je irritatie en kun je er juist van genieten. Vooral in Andalusië zijn deze tradities nog heel sterk aanwezig. Laten we kijken naar de belangrijkste Spaanse hotelgewoontes.
De siësta: waarom alles tussen 14:00 en 17:00 uur dichtgaat
Dit is waarschijnlijk de bekendste Spaanse gewoonte. Tussen ongeveer 14:00 en 17:00 uur gaat veel dicht. Niet alleen winkels, maar ook hotelrecepties kunnen minder bemand zijn.
Waarom doen ze dit?
Het komt vooral door de hitte. In de middag is het gewoon te heet om te werken, zeker in het zuiden. In Andalusië en Gibraltar kan het in de zomer makkelijk 40 graden worden. Dan is het logisch dat mensen even rusten en binnen blijven.
Wat betekent dit voor jou als hotelgast?
- De receptie kan tussen 14:00 en 17:00 uur gesloten zijn of minimaal bezet.
- Vraag niet om extra handdoeken of hulp in dit tijdslot, want de kans is groot dat er niemand is.
- Wil je vroeg inchecken? Kom dan voor 14:00 uur of na 17:00.
- Veel hotelrestaurants zijn tussen lunch en diner gesloten
Ik plan mijn aankomst nu altijd buiten de siësta-uren. Scheelt gewoon stress.
Etenstijden: heel anders dan je gewend bent
Dit is echt een grote cultuurshock voor veel Nederlanders. Spaanse etenstijden zijn compleet anders:
- Ontbijt: Tussen 8:00 en 11:00 uur, maar vaak heel licht (koffie met een croissant of toast)
- Lunch: Tussen 14:00 en 16:00 uur, dit is de grootste maaltijd van de dag
- Diner: Vanaf 21:00 uur, soms pas om 22:00 uur
In veel hotels met halfpension of all-inclusive zijn de tijden aangepast voor toeristen, maar in kleinere Spaanse hotels of bij lokale restaurants hou je gewoon aan Spaanse tijden.
De sobremesa
Dit is een heel belangrijk concept in Spanje. Na het eten blijf je aan tafel zitten om te praten, soms uren lang. Het hotelrestaurant zal je dus niet wegsturen zodra je klaar bent met eten. Je mag rustig blijven zitten.
Praktische tips:
- Check bij het boeken wat de restauranttijden zijn
- Vraag of er ook vroeger gegeten kan worden als je kleine kinderen hebt
- Plan uitstapjes niet direct na het diner, want je zit vaak langer aan tafel dan je denkt
Late check-out is normaler dan je denkt
Veel Spaanse hotels zijn soepeler met check-out tijden dan hotels in Noord-Europa. Waar je in Nederland vaak om 10:00 of 11:00 uur uit moet, kan het in Spanje gerust 12:00 of zelfs 13:00 uur zijn.
Dit heeft te maken met het Spaanse ritme. Mensen slapen later, staan later op, en dus is een late check-out logischer. Vraag er altijd naar, want vaak kun je gratis wat langer blijven.
Aan de andere kant: check-in is vaak ook pas later mogelijk. Waar je in Nederland soms al om 14:00 uur kunt inchecken, is dat in Spanje vaak pas om 15:00 of 16:00 uur.
Fooi en service: geen verplichting maar wel gewaardeerd
In Spanje is fooien geven niet verplicht zoals in de VS, maar het wordt wel gewaardeerd. Bij goed hotelservice is het gebruikelijk om wat te geven:
- Kamermeisje: 1-2 euro per dag
- Koffersjouwer: 1-2 euro per koffer
- Hotelrestaurant: 5-10% als je tevreden bent
- Roomservice: 1-2 euro
